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芝麻香型专用曲在制作过程中有什么规定

芝麻香型专用曲是常见的一种酿酒的酒曲，要提升芝麻香型酒曲酿酒的品质和提升它的酿造高效率，针对食品行业我们最先要关心的就是它的卫生管理问题，因而我们在酿造的时候必须要操纵好它的卫生状况，我们可以在下面几个方面来进行！
在我们应用发酵容器的时候必须要进行彻底的消毒清理，,消毒后再完全清理才能够应用.梁山大曲告诉我们最好不要选用酸性、盐性、油性的容器酿酒,由于这种材料的器具针对发酵的时候有不好的危害。
操纵好芝麻香型酒曲酿酒卫生管理是非常关键的,我们发酵容器的卫生状况没达到规定,是最非常容易造成杂菌感染的,因此这个阶段必需要做好,所以不可以偷懒。

芝麻香型专用曲在制作过程中必须要严苛特别注意维持卫生管理，这样能够实现酒品的好效果！

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