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济宁大曲
济宁大曲 — 块曲的原材料是小麦,在适当的湿度和温度下,使用空气,原料,工具,培养的微生物的繁殖,具体糖化性的共同作用,使这济宁大曲块曲具特殊的味道,工人们把济宁大曲块曲称为"酒中骨"。.......
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发布时间:2016-09-22
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优质济宁大曲
济宁大曲很有名,大曲又称块曲或砖曲,以大麦、小麦、豌豆等为原料,经过粉碎,加水混捏,压成曲醅,形似砖块,大小不等,让自然界各种微生物在上面生长而制成。.......
《查看更多》
发布时间:2016-09-22
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