利用夏季自然温度及微生物丰富的特点,通过提高制曲温度和水分以及调整原料粉碎度,可集中生产优质的中温大曲。
品牌 |
梁山徐家 |
类别 |
淀粉酶 |
型号 |
中高温大曲 |
酶活力 (%) |
100 |
酶活力保存率(%) |
98 |
砷含量 (%) |
0.1 |
有效物质含量 (%) |
80 |
重金属(%) |
0.3 |
产品规格 |
XJ-J002 |
水分 |
≤13.5% |
酸度 |
0.8-1.8mmol/100g |
糖化力 |
300-600mg葡萄糖/g.h |
发酵力 |
≥0.25gco2/g.48h |
液化力 |
≥0.8g/g.h |
梁山大曲厂家在生产过程中,我们始终坚持以"客户就是上帝,和以质量求生存,以信誉求发展"的目的。欢迎来到我们商业中心选择高质量和低价格的产品。http://www.xjjiuqu.com/