山东大曲厂家认为对于白酒,没有不熟悉的,有的人喜欢白酒的口感,但是白酒却是三种酒中危害最大的,山东大曲厂家建议在喝白酒时应该注意以下事项:
项目 |
指标 |
外观 |
断面 |
水分 |
≤13.5 |
微黄色、白色为主、无裂口、无青霉、表面光滑。 |
白色,青白色,断面整齐,菌丝生长良好,无生心,无窝水,曲香浓郁。 |
糖化力 |
500--800 |
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酸度 |
0.8—1.2 |
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液化力 |
≥1.2 |
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淀粉 |
50---59 |
1.能别喝高度酒就别喝高度的,对身体不好,
2.非喝不可的话那就尽量少喝,一般的尽量别超过2两(低度酒3两);
3.可别空腹饮酒,对胃不好。
4.饮酒应吃酒菜,一边喝一边吃,不容易醉,千万别学言少得言式饮驴法,端起杯子跟灌耗子洞一样楞灌。酒量一般的人这么喝危险。酒量好的人这么喝也不好,言少现在基本上封印这招儿了已经。
5.饮白酒时可别同时喝碳酸饮料(如可乐、雪碧、山海关之类的,白酒没这么喝的,不但没好处,喝到嘴里也不是味儿)。
6.喝道嘴里以后别含在嘴里半天才咽下去,跟漱口似的,这样更容易醉。